Caviale, le uova dell’amore

Il caviale, simbolo per eccellenza del benestare, è visto come una tra le pietanze che per tradizione vengono considerate afrodisiache parola che deriva dal nome della Dea Greca dell’amore Afrodite. Ma è davvero afrodisiaco come si pensa?  La scienza può venirci in soccorso davanti a questo dubbio “piccante”. Oltre ad essere nutriente (contiene il 30% di … More Caviale, le uova dell’amore

Il calendario del pesce

Come suggerito nelle linee guida per l’alimentazione dall’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), il pesce è un prodotto che dovremmo consumare nella nostra dieta 2-3 volte a settimana.  Ottimo per mantenere il benessere fisico e psichico del nostro corpo, spesso non è però consumato a sufficienza.  Quante volte hai avuto … More Il calendario del pesce